12月23日の献立は牛乳、鶏肉とリンゴのカレー、クリスマスサラダ、ガトーショコラです。
本日は2021年最後の給食でした。カラフルなサラダにクリスマスを感じますね。

12月22日の献立は、牛乳、ごはん、さけふりかけ、かぼちゃのほうとう、落花生の甘煮、みかんです。
今日は、ふるさとの食材である落花生を釜でじっくり煮込んで落花生の甘煮 を作りました。
落花生の産地は千葉、神奈川、鹿児島、静岡などです。富士市でも多く栽培され、「茹で落花生」「ピーナッツなます」今日のメニューの「落花生の甘煮 」などの郷土料理があります。また、１２月２２日は「冬至」ということで、冬至に食..

12月21日の献立は、牛乳、ごはん、ぶりの照り焼き、かぶ入り即席漬け、薩摩汁です。

12月20日の献立は、牛乳、食パン、ブルーベリージャム、フライドチキン、イタリアンサラダ、ひよこ豆入り野菜スープです。

12月17日の献立は、牛乳、根菜豚丼、もやしのごまサラダ、ココアプリンです。

12月15日の献立は、牛乳、食パン、メイプルジャム、ハンバーグオニオンソース、ゆでブロッコリー、コーンポタージュです。
コーンポタージュは炒めた野菜をミキサーにかけた後焦げないようにじっくり釜で煮込むので手が込んだ料理の１つです。家庭用よりは大きいミキサーですが、約780人分つくる一小ではミキサーを何回も稼働させています。

12月14日の献立は、牛乳、ごはん、鶏肉とじゃがいもの揚げ煮、かきたま汁です。

12月13日の給食は牛乳、ごはん、ししゃものたつた揚げ、ほうれん草ともやしの和え物、里芋の南蛮煮です。

12月3日の献立は、牛乳、ご飯、すきやき、ほたてと大根のサラダです。
すきやきは寒い冬にぴったりのメニューです。

12月2日の献立は牛乳、ご飯、味付けがんも、レンコンの炒め煮、大根となめこのみそ汁、みかんゼリーです。
富士市の名物、味つけがんもが給食に登場します。富士市の味つけがんもは、生地に砂糖をたっぷり加えて、具に味つけをしてから油で揚げているので、きつね色と甘い味が特徴です。100 年以上前から、人が集まる席や、おせち料理 の一つとして食べられてきたそうです。富士市の特産物を味わっていただきましょう。